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高水分饲料玉米籽实袋装贮藏的技术要点,黄贮

文章作者:澳门太阳娱乐手机登录 上传时间:2019-09-23

玉米主要产区在北方,产量大,用途广。由于玉米收获后原始水分可高达30~40%, 且成熟度不均匀,未熟粒和破碎粒较多, 不易保管, 又具有带菌量大,易吸热、虫蚀等特点,易发霉变质不能长期储藏。而高水分饲料玉米袋贮,是保持饲料玉米营养的价值最有效和最廉价的方法之一。

  黄贮饲料是利用含水率较低的干秸秆切碎后,在密闭的环境,通过厌氧乳酸菌发酵抑制杂菌的繁殖,从而得到的一种粗饲料,具有柔软多汁、适口性好、营养丰富、可长期保存等优点,是养殖家畜的优良饲料。制作这种优质饲料,常用玉米秸秆和麦草秸秆,具体怎么制作?下面一起来了解下。

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掌握科学的生产方法,袋贮饲料玉米可以存放3-5年,颜色保持入贮前的色泽,其气味酸香,质地柔软易消化,牛、羊、猪、鸡等畜禽对贮后的玉米进食量、消化率与日增重均高于干贮玉米,具有很高的食用价值。高水分饲料玉米袋贮技术是通过粉碎、压实、装袋、密封,使玉米与外界空气隔离,自行发酵产生乳酸,乳酸达到一定浓度时将腐败菌杀灭,从而抑制玉米腐败变质的饲料加工方法。

  黄贮饲料的操作步骤

1.原料准备

  1、将玉米或麦草秸秆集中收割,防止长时间分散堆放造成的营养成分损失。

玉米应在完熟期收获,收获过早,玉米成熟度不够,产量和营养价值都偏低;过晚,含水率低,无法进行袋贮,在黑龙江省收获期玉米含水率一般在33%-38%之间,比较适于加工袋贮玉米。玉米果穗收获后要立即粉碎,粉碎粒度可以根据饲喂畜禽灵活掌握,一般喂猪2-4毫米、牛等大家畜可以粉碎到3-5毫米,喂鸡的粒度要大一些,可以达到4-6毫米。

  2、为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎,为了便于后期压实方便,切碎要充分,玉米秸秆切碎至1-2cm,麦草秸秆本身较软,切碎至2-3cm即可。

2.选择饲料袋

  3、原料切碎后立即加入添加物,由于设备的不同可采用边切边加菌液或切碎后再添加菌液,但两种操作一定做到菌液在秸秆中的均匀。

选择双面涂膜编织袋或者采用厚度不小于0.06毫米的聚乙烯塑料袋。采用编织袋贮存,具有抗拉强度大,不易损坏,使用寿命长等优点,但造价比较高,贮后需要加盖10-20厘米厚的泥土密封;采用塑料袋贮存,具有密封好,造价低等优点,但使用寿命比较短,一般可以使用1-2年。

  4、之后向物料添加水,使含水量达到60%-65%。为了让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨黄贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等的一种或几种,没有条件可不添加,对最终秸秆黄贮的品质影响并不大,只是不添加黄贮时间稍长一些。

3.装袋压实

  5、装填贮存。通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的整秸杆,便于吸收液汁。窖四壁可贴上塑料薄膜,防漏水透气,装时可人工踏实或用土机碾压,装到高出窖沿60厘米左右即可封顶。封顶时可先铺一层切短秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。

确保饲料玉米发酵质量,密度要达到800千克/立方米以上,这将需要很大的压力,通过人力很难实现,可以选用9SYG-3000型青黄贮饲料灌装机。

  袋装法须将袋口张开,将黄贮原料装入专用塑料袋,可手压或是脚踩压紧,将其装入距袋口30㎝,然后抽气封口。有条件的可以用专业设备,比人工压实更加充分。由于环境温度又差异,黄贮20-30天就可取出饲养家畜,取好后要将袋口扎紧,防止杂菌进入,黄贮非常耐保存,保存时间为1-2年。

4.管理

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封口后的袋贮玉米,8小时后袋内即可呈厌氧状态,由于我省冬季严寒,贮袋易脆硬老化,装袋后要定期检查,发现有漏气应立即用胶粘合。

  黄贮饲料的技术要点

  黄贮饲料经过压实密封,内部缺乏氧气。乳酸菌发酵分解糖类后,产生的二氧化碳进一步排除空气,分泌的乳酸使得饲料呈弱酸性(pH值3.5-4.2)能有效地抑制其他微生物生长。最后,乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制,发酵过程停止,饲料进入稳定储藏。但此时原料中的糖分等营养成分损失还不大。

  技术要点:

  1、及时压紧,经过切碎的黄贮料,应即时装填,并人工压紧,一般每装填50厘米左右碾压一次。

  2、黄贮料装填完后再进行最后一次碾压,特别是表面要整平,以黄贮料紧密均匀为妥。

  3、黄贮料堆的边缘四周留1米左右的地面。

  4、选用强度高、不易破损的塑料薄膜覆盖在压紧压平的黄贮料堆上,并且在黄贮料堆四周多出1米左右的塑料薄膜,同时在其上一层用10~20厘米厚的黄沙压紧,并认真检查薄膜,有无破洞,如有破洞用不干胶封补。

  5、塑料薄膜的外层其上用沙袋、石头、废旧轮胎等压紧,防止损坏、鸟食、鼠害。

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  6、黄贮一个月时间后,牲畜需用时随饲随取,在一头开封后随取随封,若较长时间不取料,应用塑料薄膜盖严取料处,防止通气、霉烂。袋贮时,每一袋要做到大小一致,这样有利于堆放贮存,最底层要做防鼠措施,可采用垫砖或加厚底层覆盖膜。

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